MoRaD28
قرصان جديد
الجنس : 
 المشاركات : 4518
 الْعُمْر : 30
 نقآط التميز| : 6399
 السٌّمعَة : 40
 | | موضوع: حلوى بالتمر الأحد نوفمبر 03, 2013 12:33 am | |
|
500غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .
للحشوة : 500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة صغيرة زبدة + معلقة كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.
تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي
| |
|
boy Pirate
قرصان جديد
الجنس :
المشاركات : 520
الْعُمْر : 27
نقآط التميز| : 528
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: حلوى بالتمر الإثنين نوفمبر 04, 2013 10:30 am | |
| شكرا على الموضوع الرائع
والجميل | |
|
الرئيسية