عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  مجموعة من حلويات للعيد بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin

ملك القراصنة


ملك القراصنة
Admin


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 6477
الْعُمْر الْعُمْر : 29
نقآط التميز| نقآط التميز| : 15825
السٌّمعَة السٌّمعَة : 24

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة من حلويات للعيد بالصور    مجموعة من حلويات للعيد بالصور Emptyالسبت أكتوبر 12, 2013 10:21 pm

بسكـــــــــــــــــــــــــــ ـويت الفانيــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــلا





المقادير:كوبين ونصف دقيق
كوب سكر مطحون
ملعقتين ونصف"كبيرة" فانيلا
بيضة
قالبين زبدة رفيعع
ذرة ملح

طريقة العمل:توضع الزبدة في خفاقة البيض

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC1

تخفق حتى يفتح لونها وتصبح هشة

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC02

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC03

يضاف إليها السكر بالتدريج وتخفق جيدا

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC04

نخفق البيض مع الفانيلا

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC05

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC06gif

نضيفه إلى الخليط ونخفقه جيدا

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC07

الآن نضيف الدقيق تدرجيا ونخلطه مه الخليط باليد

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC08

حتى تصبح العجينة متماسكة ونلاحظ أنها لينة في نفس الوقت

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC09

نضع العجينة داخل المكبس ونقوم بتشكيل البسكويت

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC010

ندخله في فرن حار على الصاج العلوي ونقوم بخبزه

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC011

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC012

نضع البسكويت على محمل سلكي حتى يبرد

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC013

وهذا الشكل النهائي للبسكويت

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC014gif

إذا لم يكن لديك مكبس للبسكويت
تستطيعن تشكيله بيدك
وهذه بعض الأشكال التي يمكن تشكيها
طبعا كل وحدة تتفنن على ذووووقها

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور DSC015



بيتـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــفور





المقادير

8 بيضات

نصف كيلو سكر ناعم

500غرام زبدة مذوبة

معلقتين صغار فانيليا

معلقتين صغار باكنغ باودر


1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت



الطريقة

نحمي الفرن على 240 درجة


نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات

ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة




نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت

ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد

((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))

ندهن الصواني بالزيت

نم نشكل العجينة بالقالب


تخبز لافرن حتى تتحمر


و صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم




ملاحظة


اثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرى



طعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Y7Wg4T04131147


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور OTdr3E04131150


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور U1yd9F04131152


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور 5tZ9AB04131156


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور PxRt4104131156


 مجموعة من حلويات للعيد بالصور NuEN6p04131157




 مجموعة من حلويات للعيد بالصور N5Tvsc04131158

ممكن تضيفي ملون طعام لقسم من العجين و تضعي كرات صغيرة على الاشكال اللى ساويتيها


يبـــــــــــــــــــــــــــة






 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Ghryba2



المقادير:-

كوب سمن
كوب سكر ناعم
كوبان طحين
فستق حلبي للتزيين.

الطريقة:-

ندعك السمنة باليد جيدا لكي يبيض لونها ثم نضيف السكر تدريجيا مع الاستمرار بالدعك الى ان ننتهي من السكر و يصبح الخليط هشا ثم نضيف الطحين تدريجيا الى ان نحصل على عجينة سهلة التشكيل ثم كوري العجينة و اضغطيها قليلا لتأخذ الشكل المراد ,زينيها بحبة فستق حلبي و ادخليها الفرن حتى تنضج.



بسكويـــــــــــــت اللـــــــــــــوز





المقاديــــــــــــــــر:

250 غرام دقيق
125 زبدة
كوب لوز مطحون
كوب صغير سكر
نصف كوب ماء زهر
ملعقة صغيرة بكن باودر
سكر بودرة


الطريــــــــــــــــــــقة:

نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجينة لينة ....ناخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة....



ندخلها الفرن الى ان تبدا في الاحمرار نخرجها ونرشها بالسكر البودرة وصحة وهنا

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Amsesam18mv

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Amsesam5ti
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Вōựčюяα

قرصان جديد


قرصان جديد
Вōựčюяα


الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 4492
الْعُمْر الْعُمْر : 25
نقآط التميز| نقآط التميز| : 5211
السٌّمعَة السٌّمعَة : 23

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة من حلويات للعيد بالصور    مجموعة من حلويات للعيد بالصور Emptyالسبت أكتوبر 12, 2013 10:29 pm

merci pour les recettes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Laila Uchiha

قرصان جديد


قرصان جديد
Laila Uchiha


الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 1986
الْعُمْر الْعُمْر : 56
نقآط التميز| نقآط التميز| : 2215
السٌّمعَة السٌّمعَة : 9

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة من حلويات للعيد بالصور    مجموعة من حلويات للعيد بالصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 15, 2013 9:14 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﻣ̝̚ﻏ̣̐ړُۆړُة ﺑﺳ ﻣ̝̚פﺑۆﺑة

قرصان جديد


قرصان جديد
ﻣ̝̚ﻏ̣̐ړُۆړُة ﺑﺳ ﻣ̝̚פﺑۆﺑة


الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 3760
الْعُمْر الْعُمْر : 29
نقآط التميز| نقآط التميز| : 4246
السٌّمعَة السٌّمعَة : 22

 مجموعة من حلويات للعيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة من حلويات للعيد بالصور    مجموعة من حلويات للعيد بالصور Emptyالثلاثاء أكتوبر 15, 2013 10:26 am

مرسي لك
تسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجموعة من حلويات للعيد بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مجموعة حلويات مغربية لعيد الفطر بالصور
» حلويات مغربية لعيد الفطر بالصور
» حلويات مربعات البرتقال
» حلويات جزائرية تقليدية حلويات جزائرية عصرية 2014
» حلويات جميلة مع كتاب لكيفية عملها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم ون بيس :: آدم و حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: