عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin

ملك القراصنة


ملك القراصنة
Admin


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 6477
الْعُمْر الْعُمْر : 29
نقآط التميز| نقآط التميز| : 15825
السٌّمعَة السٌّمعَة : 24

5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: 5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة   5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Emptyالثلاثاء أبريل 09, 2013 1:25 am






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله اعضاء اللمة كامل بخير

موضوع اليوم على بعض الحقائق العلمية الجديدة عن الشوكولاتة .

5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة How-choco-works-1

ان كنتي مثل معظم النساء..... في غرام مع الشوكولاتة ,فسيسرك أن تعلمي ان
الناس كانو في هوس بذلك الغذاء لآلاف السنين- شعوب المايا كانو يعتبرونها
دواء لكل شئ , والأزتيك كانو يستخدمونها مثل النقود! -

وقد أسفر ذلك الهوس عن دراسات رائعة وغريبة جدا ف نفس الوقت.

5 أشياء اعرفيها عن هوسك المفضل:



1.يمكنها ان تزيد من نشاطك فيزيد انتاجك :


5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة 161e8c4753608b275e48ec3f80ec0b14

انسي كل المشروبات الرياضية تلك .فشوكولاتة الحليب هي وسيلة رائعة وفعالة
لاستعادة نشاطك..كما أثبتت الدراسات.فقد نُشرت دراسة في مجلة علم وظائف
الأعضاء التطبيقية، التغذية، والأيض. قارنت بين تأثير "مشروب الانتعاش" و
"شوكولاتة الحليب" في قدرة اللاعبين علي التحمل.

وجدو أن "شوكولاتة الحليب"قد ساعدت اللاعبين جيدا ف اليوم الأول بعد سلسلة
من ركوب الدراجات في تخفيف وجع العضلات مما حسن كثيرا في نتيجة اختبار
القدرة علي التحمل ف اليوم التالي.

2- تحتوي علي الفلافونويدات :


5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Dark_chocolate

فلافونويدات هي نوع من المواد الكيميائية النباتية والتي توجد بشكل طبيعي ف شجرة الكاكاو التي تستخلص منها الشوكولاتة.

ونظرا لبنيتها الكيميائية الفريدة ,تحتوي الفلافونويدات علي مضادات للأكسدة و مضادات للالتهاب و تأثير دفاعي عن الخلايا.

يقول د.أنجلو-( دكتوراه وهو باحث متخصص في المغذيات الدقيقة في معهد لينوس
بولينغ في جامعة جيانا ولاية أوريغون) أن تناول الغذية الغنية
بالفلافونيدات يرتبط بانخفاض مخاطر الاصابة بأمراض القلب.

ولجني فوائد الشوكولاتة ,ركز علي الشوكولاتة الداكنة. فمتوسط الشوكولاتة
الداكنة تجاريا هو حوالي 60%. ويوجد بها حوالي 536 مجم لكل 1.4 أونص. وقد
أظهرت الدراسات ان حوالي 80 مجم من الفلافونيدات يمكن ان يخفض ضغط الدم.


3- ليست هي السبب ! :


5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Istock_000005188435xsmall-depressed-woman-eating-chocolate-from-heart

نصف النساء الأميركيات تواجه الرغبة الشديدة في الشوكولاته. من هؤلاء من
الذين يفعلون، حوالي نصفهن يتلهفن عليها أثناء الدورة الشهرية.

وعلي الرغم من أنه من الجيد ان لديها الدورة الشهرية لالقاء اللوم علي
نفسها عندما تجد أنها انقضت علي كمية رهيبة من الشوكولاتة وأكلتها, الا أن
الأبحاث لم تجد ان الهرمونات الشهرية هي السبب ف ذلك!

فقد قارن الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا بين الرغبة الشديدة للنساء قبل وبعد سن اليأس ,ولم تجد أي تغيير!

وبالرغم من ذلك لا تزال أعلي نسبة للرغبة الشدية في أكل الشوكولاتة أثناء الدورة الشهرية!

ويعوز "آن ماري كوستيك" خبير الشوكولاتة الي أن الشوكولاتة من الأطعمة التي
تضفي راحة علي من يشعر بالتوتر وعدم الاستقرار, لذلك تلجأ النساء اليها
بشراهة في هذا الوقت.


4- لا توقظك :


5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Chocolate

احتواء الشوكولاتة علي كمية عالية من الكافيين هو اعتقاد خاطئ. فالكافيين
فيها يعد ضئيلا جدا مقارنة بأطعمة ومشروبات اخري نتناولها يوميا.

الأونصة من الشوكولاتة السمراء تحتوي علي حوالي 20 مجم كافيين ,ف حين أن
اونصة من حليب الشوكولاتة يحتوي علي 5 مجم فقط , مما يعادل 8 أونصات من
القهوة منزوعة الكافيين.

بالمقارنة يحتوي فنجان القهوة علي 100 مجم , وكوب الشاي 50 مجم كافيين.


5- ليست مضرة تماما لأسنانك :


5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Chocolate-protect-against-tooth-decay

كيف يعقل ان يكون قد وصف هذا الغذاء لفترة طويلة بأنه المسبب لتجويف
الأسنان في حين أن الثيوبرومين -جزئ عضوي طبيعي في تركيبة الكاكاو- يساعد
في تقوية مينا الأسنان وفقا ما نشرته جامعة تولين !





في نهاية الموضوع صلو على رسول الله عليه الصلاة والسلام

------------------------------تحياتي 5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Regards01 ----------------------------------------------



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﻣ̝̚ﻏ̣̐ړُۆړُة ﺑﺳ ﻣ̝̚פﺑۆﺑة

قرصان جديد


قرصان جديد
ﻣ̝̚ﻏ̣̐ړُۆړُة ﺑﺳ ﻣ̝̚פﺑۆﺑة


الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 3760
الْعُمْر الْعُمْر : 29
نقآط التميز| نقآط التميز| : 4246
السٌّمعَة السٌّمعَة : 22

5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: 5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة   5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة Emptyالإثنين يونيو 17, 2013 4:07 pm

:موضوع رائع:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
5 حقائق علمية لا تعرفونها عن الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  10 حقائق علمية
» حقائق علمية عن المرأة
» إن كنت أعسرا:حقائق علمية حول مستخدمي اليد اليسرى ..!!
» حقائق غريبة
» حقائق لم ندركها بعد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم ون بيس :: الأدب و الشعر :: الشعر و الخواطر-
انتقل الى: