غريبية بجوز الهند

المقادير

• 250غ ماغرين
  
• 150غ سكر ناعم
  
• 2 بيض
  
  
• 1 صفار البيض
  
  
• 2 كؤوس جوز الهند
  
  
• 1خميرة الحلوة
  
  
• ملعقتين كبيرتين و نصف من النشا (مايزينا)
  

• فرينة حتى تتماسك العجينة
  

التحضير:
في اناء نضع الزبدة و نضيف السكر و البيضتين و صفار بيضة و نخلط جيدا ثم نضيف كأ سين جوز الهند ونضيف الخميرة و النشا و الفرينة حتى تصبح عجينة متماسكة نشكلها كويرات صغيرة بحجم حبة الجوزو نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلها الفرن على حرارة 180 د لمدة 30 د الى 35د