nada*
قرصان جديد
الجنس : 
 المشاركات : 592
 الْعُمْر : 32
 نقآط التميز| : 928
 السٌّمعَة : 21
 | | موضوع: كيكة السينابون الأحد سبتمبر 15, 2013 1:03 pm | |
|
كيكة السينابون
المكوّنات :-
4 بيضات
كوب سكر
كوبان دقيق
كوب لبن زبادي
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة باكينج بودر
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل
لتحضير الحشوة :-
ملعقتان كبيرتان قرفة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان جوزهند
للتغطية :
400 جرام حليب مكثّف محلى
4 مربعات جبن كريم كيري
طريقة العمل :-
1- في وعاء صغير، أنخلي الدقيق والباكنج بودر واتركي الخليط جانباً.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر.
3- أسكبي اللبن الزبادي، الزيت النباتي والحليب السائل واخلطي.
4- أضيفي الدقيق المنخول تدريجياً مع متابعة الخفق.
5- جهّزي قالب الكيك وضعي فيه نصف كمية المزيج.
6- لتحضير الحشوة:
أخلطي القرفة، السكر وجوز الهند وأضيفي الحشوة إلى القالب فوق المزيج.
7- أسكبي كمية المزيج المتبقية وأدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
8- لتحضير :
في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب المكثف المحلى مع جبنه الكريم كيري جيداً ثمّ مدّي التغليفة على قالب الكيك عندما يبرد.
نصائح :-
بإمكانك تزيين كيكة السينابون بالشوكولاتة. -- سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم | |
|
حميد
قرصان جديد
الجنس : 
المشاركات : 2166
الْعُمْر : 34
نقآط التميز| : 3361
السٌّمعَة : 19
| | موضوع: رد: كيكة السينابون الأحد سبتمبر 15, 2013 1:45 pm | |
| :Smilies 68: :Smilies 73 : | |
|
الرئيسية