عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MoRaD28

قرصان جديد


قرصان جديد
MoRaD28


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 4518
الْعُمْر الْعُمْر : 30
نقآط التميز| نقآط التميز| : 6399
السٌّمعَة السٌّمعَة : 40

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Empty
مُساهمةموضوع: تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,     تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Emptyالأحد نوفمبر 03, 2013 12:28 am



أسعد الله أوقاتكن أخواتي 


حبيت أضع بين أيديكن هنا وصفة وصور لطبق ظريف وله تسمية طريفة

هو 

طبق الرخام

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543445

التسمية أخذها أكيد من الشكل


لوازم الطبق:


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543171

المرق أبيض وضعت فيها ما يلي:

بصلة
فصين ثوم
حبتين بطاطا 
كوب صغير حمص مبلول
ملعقة زبدة
وفلفل أسود وكسبرة وملح
فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة


اللحوم:
لحم مفروم وصدر دجاج

صدر الدجاج نضع معه:
ملعقة كبيرة قشطة، 
بيضة كاملة، 
فص ثوم 
ملح، 
فلفل أسود،
كمون ،
ملعقة زبدة ،
عصير نصف ليمونة 

خليط اللحم نضع معه:
2 ملاعق كبيرة شابلير(أي خبز جاف مطحون ) ،
فص ثوم، 
ملح 
ملعقة زبدة ، 
قشر نصف ليمونة مبشور
بيضة واحدة،
2 ملاعق كبار حليب سائل


التحضير:

بالنسبة للدجاج واللحم:

1- نضع اللحم المفروم ومكوناته في الروبو لحتى يمتزجوا جيدا ونحطه على جنب,,
2- ننقي صدر الدجاج من الجلد والعظم وونقطعه مكعبات ونضيف له مكوناته 
ونطحنه في الروبو لحد ما يصير مثل العجينة


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543183


نحضر المرق :

نضع في القدر وأحسن يكون قدر ضغط, الزبدة 
وبعدما تسخن نضيف البصل مفروم والثوم مهروس والتوابل والبطاطا مقطعة مكعبات
ونتركها تتقلى جيدا على نار متوسطة ونقلب ,,

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543172

ثم نضيف لتر ماء 


في هذا الوقت نعمل بودان باللحوم:

نفرش ورق ألمنيوم وندهنه بالزبدة ونمدد عليه عجينة الدجاج 

لازم نبلل أيدينا بالماء حتى ما تلتصق باللحم أو الدجاج

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543185

ثم نضع عليه عجينة اللحم 


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543184

ثم نلفه مثل ما نعمل للسويسرول ونغلفه مرتين ونلم جوانبه 

وبواسطة عود الأسنان , نعمل في ثقوب حتى يتشرب المرق

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543186


ضعيه في القدر وأضيفي الحمص لازم يغطيه المرق لحد النصف 

أغلقي القدر واتركيه ينضج مدة 45 دقيقة ثم افتحي وأضيفي الفلفل لمدة خمس دقائق


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543441

ثم أخرجي البودان أي رولو اللحوم وانزعي ورق الألمنيوم

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543442

ثم حمريه بالزيت في المقلاة 


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543443


وعند التقديم قدعيه دوائر من غير ما تضغطي أثناء التقطيع,,


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543444

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543445


 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  13797543781
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ImAd96

قرصان جديد


قرصان جديد
ImAd96


المشاركات المشاركات : 232
الْعُمْر الْعُمْر : 30
نقآط التميز| نقآط التميز| : 244
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_10    تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Emptyالأحد ديسمبر 15, 2013 2:34 pm

موضوع رائع بوركت
 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  4
 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoRaD28

قرصان جديد


قرصان جديد
MoRaD28


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 4518
الْعُمْر الْعُمْر : 30
نقآط التميز| نقآط التميز| : 6399
السٌّمعَة السٌّمعَة : 40

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_10    تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Emptyالأحد ديسمبر 15, 2013 3:26 pm

موضوع رائع بوركت
 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  4
 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
One Piece

قرصان جديد


قرصان جديد
One Piece


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 2
الْعُمْر الْعُمْر : 24
نقآط التميز| نقآط التميز| : 4
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

 تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,     تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,  Emptyالأحد يوليو 20, 2014 5:57 am

ججزاكك الله خخير 





موضوع روعهه 






انتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشجيع طبق الرخام,,,,,, زينة على مائدتك,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ثما نية اشيا ء هي زينة الحيا ة
» كود بمناسبة رمضان ,, وضع زينة رمضان فى منتداك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم ون بيس :: آدم و حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: