صينية الجلاش بالدجاج

المقادير:

_ 2 دجاجة

_ عجينة الجلاش { وهي رقائق }

_ جبنة كاسات

_ كريمة

_ 1 علبة مايونيز صغير

_ زيتون أسود مقطع صغير

_ مشروم .

طريقة التحضيير :

1_ يسلق الدجاج مع البهارات ثم تنزع العظام ثم يفتت مثل طريقة الشاورما .

2. ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج

3. نخلط المايونيز والجبن والكريمة

4. بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .

{ وعوآآآفي ع قلوبكم }

بارك الله فيك

» سبرنج رول بالدجاج والجبن