عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
ممنور ،
عالم ون بيس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

عالم ون بيس :: آدم و حواء :: منتدى الصحة
 

  حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MoRaD28

قرصان جديد


قرصان جديد
MoRaD28


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 4518
الْعُمْر الْعُمْر : 30
نقآط التميز| نقآط التميز| : 6399
السٌّمعَة السٌّمعَة : 40

حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Empty
مُساهمةموضوع: حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى     حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Emptyالجمعة أبريل 05, 2013 11:47 pm
حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى 20206.imgcache





حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Lonle_ebU8vS01251516
حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى 1844.imgcache

المكونات:
جوز حمام
3/4 كوب أرز
كبد وقوانص الحمام
ملح – فلفل اسود – جوزة الطيب – هيل مطحون
1 بصلة وسط مفرومة ناعم
بصلة – جزر مقطع
بهارات صحيحة


التحضير:1

- يغسل
الحمام جيدا بالملح ويترك ليصفى من ماءه، ثم يقلى البصل مع الزيت والكبد
والقوانص المقطعة مع الملح والفلفل ويقلى جيدا حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي
ثم نضيف الارز المغسول ويسقى بمرقة ويضاف التوابل ويترك حتى يتشرب المرقة
ويترك على النار حتى يصبح 1/2 سوي ثم يرفع من على النار
2- نرش
داخل الحمام برشة ملح مع جوزة الطيب والفلفل ثم يحشى من الداخل بالارز
وتحت جلد صدر الحمام بقليل من الارز وتكتف ارجل الحمام ثم يحشى من عند
الرقبة ويكتف الاجنحة للخلف وهكذا حتى تنتهى الكمية
3- نقلي ورق
الغار والهيل والبصلة الصحيحة واكباش القرنفل والفلفل الاسود السليم وقطع
الجزر فى قليل من الزيت ثم نضيف قليل من الماء الساخن حتى تغلي ثم نضيف
الحمام مع مراعاة ايقافه فى حلة السلق حتى لا يسقط ارز الحشو كله داخل
الحلة حتى تمام السوي ثم يضاف الملح للشوربة، يرفع ويترك ليهدأ.
4- قبل
التقديم يجهز قليل من الزبدة في مقلاة وتحمر فيها وتقدم او يتم دهنها
بالزبدة ثم تدخل الفرن تحت الشواية مع مراعاة تقليبها علي جميع الجوانب حتي
تحمر جيدا

بالف هنااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asik-dz

قرصان جديد


قرصان جديد
asik-dz


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 132
الْعُمْر الْعُمْر : 24
نقآط التميز| نقآط التميز| : 136
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0

حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى     حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Emptyالسبت أبريل 06, 2013 12:27 pm
شكررا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
1mEr 3OshA8

قرصان جديد


قرصان جديد
avatar


الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 1445
الْعُمْر الْعُمْر : 28
نقآط التميز| نقآط التميز| : 1618
السٌّمعَة السٌّمعَة : 3

حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى     حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى Emptyالإثنين أبريل 08, 2013 4:46 pm
:12:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حمام محشى , طريقة عمل حمام محشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  محشى ورق العنب باللحمة المفرومة
»  أنشودة *قم وغنّي يا حمام* جميلة
»  طريقة عمل كيك المالتيزر
» افضل طريقة
» طريقة رفع صور من جهازك على المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم ون بيس :: آدم و حواء :: منتدى الصحة-
انتقل الى: